Chez les Vins de Sylvain, vous pouvez suivre des cours d’œnologie pour apprendre à découvrir le monde du vin, des spiritueux, des bières ou compléter vos connaissances sur des régions viticoles. Pour cela, vous n’avez pas besoin d’avoir des connaissances de base, il suffit d’avoir envie de découvrir, l’objectif principal étant d’apprendre à se faire plaisir à travers la dégustation. Ces cours se déroulent dans la salle de réception des Vins de Sylvain.